La levure de bière est un composé de champignons microscopiques dont les vertus médicinales ne sont plus à démontrer. La levure de bière est utilisée par les connaisseurs depuis près…
De nos jours, nombreuses sont les personnes désireuses d’un mode de vie plus sain. Beaucoup aimeraient vivre selon la devise un esprit sain dans un corps sain. D’ailleurs il est…
Et si l’on regardait de plus près ce qui se cache dans nos assiettes ?
Les produits issus de l'industrie agroalimentaire font partie intégrante de notre alimentation. Steaks hachés, knacks, nuggets, nous en mangeons quasiment tous les jours, parce que nous les apprécions, et parce…
Dans presque toutes les contrées du monde, les plantes ont fini d’acquérir leur lettre de noblesse tant elles sont adoubées en raison de leur vertu sanitaire. La phytothérapie a permis…
Le reishi, champignon de l’immortalité + recette de chocolat chaud au reishi
Un des premiers champignons à être utilisé pour ses propriétés médicinales est le reishi (Ganoderma Lucidum). Dans l’herboristerie chinoise, il est hautement prisé comme tonique. On le classe près du ginseng par…
Faire son beurre salé maison, c’est bien plus facile que vous ne l’imaginez! C’est beaucoup moins couteux, on est maître des ingrédients que l’on utilise. sans compter c’est bien meilleur pour…
En Californie, le véganisme est une pathologie fort commune (oui oui, on a déjà fait référence à mon style de vie comme d’une pathologie, mieux vaut en rire qu’en pleurer,…
Une des premières choses que je suggère aux gens de faire quand ils sont en transition vers un mode de vie végane, c’est de se faciliter les choses. On commence…
On en trouve partout maintenant; les jus verts ne sont plus réservés aux mangeurs de kale et aux yogis. Un bon jus vert, fraîchement pressé, il n’y a rien de mieux pour se…