5 bienfaits de l’avocat

On dit souvent que l’avocat est un super aliment. Effectivement, il contient toutes les huiles et gras essentiels au maintien de la santé corporelle. Il est dit aussi qu’il ressemble…

Biscuits véganes aux pépites de chocolat et betterave

À quelques jours de la Saint-Valentin, pourquoi ne pas cuisiner une petite recette thématique? Célébrons l’amour avec des délicieux biscuits roses et chocolatés! Le secret? La betterave! En plus de…

L’Aloe Vera, votre allié au quotidien

Un smoothie sans banane et beaucoup moins sucré que les autres. Ça va goûter green tout en étant bon et satisfaisant. Super pour les troubles digestifs. Le persil aide à…

Blue Sky Smoothie

Ce smoothie est un de mes favoris pendant les mois froids d’hiver. On y combine deux petits fruits du Québec; les bleuets et les camerises. Un mélange hydratant, énergisant et…

La levure alimentaire: la poudre d’or des véganes

Sans cet aliment magique, celui que l’on saupoudre partout comme de la poudre d’or, les recettes véganes ne seraient plus les mêmes. Cet assaisonnement est un must dans bien des recettes. La levure…

Mousse au chocolat sans blancs d’oeufs

Une mousse au chocolat végétalienne, tu dis? Une mousse au chocolat sans blancs d’oeufs? Aussi aérée et chocolatée que la version avec des blancs d’oeufs? C’est possible et on a testé…

Salade Waldorf végane

Un grand classique que ma tante Brigitte faisant tous les ans pendant le temps des fêtes. Créée en 1893 par les cuisines du fastueux Hôtel Waldorf Astoria sur Park Avenue à New York,…

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