Ce smoothie est un de mes favoris pendant les mois froids d’hiver. On y combine deux petits fruits du Québec; les bleuets et les camerises. Un mélange hydratant, énergisant et…

Sans cet aliment magique, celui que l’on saupoudre partout comme de la poudre d’or, les recettes véganes ne seraient plus les mêmes. Cet assaisonnement est un must dans bien des recettes. La levure…

Une mousse au chocolat végétalienne, tu dis? Une mousse au chocolat sans blancs d’oeufs? Aussi aérée et chocolatée que la version avec des blancs d’oeufs? C’est possible et on a testé…

Un grand classique que ma tante Brigitte faisant tous les ans pendant le temps des fêtes. Créée en 1893 par les cuisines du fastueux Hôtel Waldorf Astoria sur Park Avenue à New York,…

Mon dessert favori depuis que je suis toute petite. Quand j’essaie un nouveau resto, c’est sûr que je prends les brownies végétaliens en dessert! Ça n’est pas forcement l’option la plus santé…

Dans un party, il y a toujours tout pleins de trempettes et de sauces… mais pour nous véganes, à part le hummus, on a pas mille choix & alternatives. Voici…

Appelé thé de l’immortalité, le kombucha serait originaire de Chine et les premiers écrits y faisant référence datent de 221 avant J-C. Démocratisé depuis quelques années, il est de plus…

Un classique pour les fêtes et laissez-moi vous dire que ce gâteau n’est pas moins goûteux que la version originale. Temps Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 45mins Portions 10 personnes…