10 restos vegan à découvrir

10 restos vegan à découvrir


Être végane n’est pas facile tous les jours, surtout quand il s’agit de sorties. Les restos qui proposent des options véganes ne courent pas les rues non plus. Bien heureusement, ils sont de plus en plus nombreux et nous sommes heureuses de vous partager la liste de nos 10 places chouchous où manger vegan à Montréal.

Aux Vivres

Le premier resto 100% vegan à Montréal. Depuis quelques années ils ont agrandit leur resto sur St-Laurent qui sert des plats des plus savoureux (vous devez essayer leur best seller, le bol Dragon avec Tempeh) et sont dans plusieurs épiceries de la grande région de Montréal avec leurs plats prêts-à-manger. Un winner à coup sûr!

Copper Branch

Vous voulez du fast food santé et vegan?! Avec leur puissance végétale, les quelques restos de Copper Branch sont prêts à vous servir de bons repas frais et goûteux à prix abordables et une rapidité qui prouvent qu’être pressé, ce n’est PLUS une excuse pour mal manger! Essayer le bol aztec avec shitaké, c’est l’adopter! En plus, nous venons d’apprendre qu’une succursale allait ouvrir ses portes fin Mars sur le Plateau Mont-Royal, tellement heureuses que cette marque connaisse une expension si rapide, ils le méritent, ce sont de super produits. Expansion à Québec et en Ontario. Pour vrai longue vie à Copper Branch, définitivement LA meilleure chaine de fast food, made in Montréal.

Panthère Verte

Ils disent qu’ils servent les meilleurs falafels en ville…je dirais que c’est vrai! Avec but de servir de la nourriture végane délicieuse dans cette jungle urbaine, ils réussissent haut la main! Le concept est simple; la plupart de leurs items sur le menu sont des sandwichs dans des pains pitas frais. Accompagnez votre pita falafel traditionnel d’une salade ou d’une bonne soupe réconfortante en finissant par leur fameux viramisu!

Invitation V

Pour une ambiance plus intime et ‘sit-down’, Invitation V est l’endroit à essayer. Pour les brunchs ou les anniversaires, on a assez d’espace et les réservations sont acceptées. Leur menu est toujours présenté avec soin d’une manière originale, comme leur hot pot qui est servi dans un mini chaudron sur planche de bois, avec un bouillon très réconfortant. À essayer!

Chu Chai

Vous allez souper avec des omnivores? Faites-les essayer les végé-viandes et fruits de mer (les crevettes ressemblent vraiment à de véritables crevettes!) servi avec riz ou nouilles aux saveurs asiatiques. Ambiance style lounge, tamisée. Bravo et merci à la chef Lily Sirikittikul.

Crudessence

Le best resto de raw food à Montréal! Le tout est végane bien sur, mais en plus, on parle ici d’alimentation vivante! Désydrateur remplace le four, car ici on n’utilise pas de cuisson dans la cuisine. Goûtez au wrap d’exception ou au sandwich BLT fait d’aubergines et un bon smoothie Immunitaire. Toujours servi avec des ingrédients biologiques. Good vibrations et plein de vitalité dans une bouchée!

Lola Rosa

Restaurant situé sur St-Laurent offre une des meilleures poutines veganes à Montréal. Une belle ambiance chaleureuse et des plats qui sauront satisfaire toute la famille! Veggie burger et leurs soupes sont à essayer!

Restaurant Candide

Ce petit restaurant de Griffintown vient d’ouvrir et vaut vraiment le déplacement. Une ambiance tamisée et intimiste pour une super expérience gastronomique. Même si le menu n’est pas végan, l’incroyable chef John Winter Russel et ses acolytes se feront un grand plaisir de s’adapter à vos régimes alimentaires particulers. Si vous voulez vivre une expérience de resto haut de gamme avec des amis omnivores, c’est clairement une place à envisager! Contrairement à d’autres restos où les véganes à la table finissent bien trop souvent avec une salade de tomates (en plein mois de Février), vous ne vous sentirez pas blasés par les créations qui vous seront servies, c’est une certitude!

Le menu à prix fixe de quatre services vaut vraiment le détour: les ingrédients sont super frais, locaux, de saisons et les associations de saveurs à tomber par terre: pois fourragers, rutabaga, cameline pour l’un des services, choux rouge, pommes, carottes et bleuets pour le second… un sans faute sur toute la ligne pour ce petit resto où nous retournerons sans le moindre doute!

Resto Végo

Autrefois le Commnensal, les restaurants Végo est un buffet au poid 100% végétarien avec plus de 100 choix de mets chauds, salades et desserts (dont une grande sélection est végétalienne)! Les restos Végo offrent une expérience culinaire unique grâce au plus vaste choix de mets végétariens et végétaliens sains et savoureux. C’est rapide et il y a du choix pour tous!

Pizzaiolle

Des BONNES pizzas véganes, c’est pas si simple à trouver que ça! Même si ce n’est pas un restaurant végétalien, on aime aller chez Pizzaiolle avec nos amis omnivores car il est facile de remplacer le fromage par plus de légumes de notre choix. Les pizzas sont fraîches, les légumes ici aussi sont de saisons et locaux, un vrai bonheur pour les véganes en quête de pizzas! Sans oublier leurs salades qui sont bien souvent véganes! 

On pensait faire un top 10 des restos véganes en région, donc ceux qui ne se retrouve pas sur l’île de Montréal. Si vous en connaissez ou vous êtres des propriétaires d’un resto avec options véganes, contactez-nous au [email protected]